発酵プロフェッショナルの田中です。発酵食で一番の人気は、なんといっても手作りキムチです。
コロナ時代に乳酸菌パワーたっぷりのキムチの健康効果は絶大です。改めて健康食としての価値を見直されています。
この度、「キムチ料理インストラクター資格講座」を作りました。大根のキムチを手作りし、資格講座のご説明をさせていただきます。

美味しくて楽しいキムチ作りや資格講座ににご興味のある方のご参加を是非お待ちしております。その日から食べられる大根キムチを手作りしてみませんか。もちろん、作ったキムチはお持ち帰りです。無添加で保存料無しのキムチの味は格別です。

キムチは乳酸菌たっぷりの発酵食品でコロナ時代に負けないように免疫力アップしましょう！

＜講座内容＞①キムチの発酵の仕組みと健康効果②大根キムチの作り方③実習④キムチの作り方と資格講座のご説明

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初めまして。発酵プロフェッショナル、発酵マイスターの田中れい子です。発酵食品の素晴らしさを伝えております。

手作りのキムチは、市販のものと違い無添加、保存料無しでお味も格別です。乳酸菌はとても体に良い働きをしてくれます。

コロナ時代に役立つ免疫力アップ食材を日々の美味しい生活や副業に生かしていただけたら嬉しいです。